sábado, 22 de marzo de 2014

Bares y Fondas de Antaño

El Centro Histórico fue declarado Patrimonio Nacional, ocupado en gran parte por casas antiguas  y edificios con distintas construcciones arquitectónicas, pero también al dar un paseo en  cada rincón de nuestro centro histórico podemos disfrutar de lugares que usamos los chapines para pasar ratos alegres  con los amigos, familiares,  para celebrar algún cumpleaños o para quitar el estrés que nos deja el arduo trabajo que desempeñamos día con día,   estos famosos lugares los conocemos como  “bares o fondas” aquí podemos encontrar distintas bebidas alcohólicas y platillos exquisitos y típicos de nuestro país o platillos y bebidas que son la especialidad de la casa , es increíble que algunos bares sigan recibiendo a generación tras generación  y nunca perdiendo su estilo ,   a continuación podemos observar algunos  que a pesar del transcurso de los años y dificultades de la vida siguen abriendo las puertas para todo publico .  



Tustepito Café Bar y restaurante


fue fundado en 1964  y al transcurrir los años tustepito sufrió diferentes cambios de administración pero siempre manteniendo su estilo y sabor que le dan a sus platillos o bebidas , hace 2 años  tuvieron una remodelación más moderna y atractiva para esperar a los chapines del buen gusto , es visitado por todo tipo de gente, ante todo los bohemios y gente que le gustaba la música.

Las comidas especiales de la casa  son los toritos y miche ladas, la actual  dirección es 6ª calle 3-42 zona 1, los menús tienen precios accesibles en donde venden comidas típicas que es la parte principal carne a la parrilla y el trago especial es la Florecita de Barranco













El Portalito


Fue fundado en 1932 que es el restaurante más antiguo de Guatemala, Ubicado en el Portal del comercio en la zona1 capitalina, ha dado la bienvenida a gente chapina y a extranjeros con una excelente atención , música al gusto del público y la infaltable  marimba,  el portalito nos espera con su famosa “Chibola” es una copa con deliciosa cerveza  y las más exquisitas bocas típicas, Sus paredes legendarios han sido testigos de animales tertulias entre políticos, empresarios, burócratas, artistas, estudiantes, amigos, parejas y familias.

Han transcurrido ocho décadas desde que abrió sus puertas y muchos de quienes ahora lo visitan acudieron por primera vez de la mano de su padre o su abuelo.

En el portal se disfruta, se bebe y se come tan bien como siempre y aunque pareciera haberse detenido en el tiempo en “El portal” se sigue haciendo historia y se hacen vivos los recuerdos.


















Bar y Restaurante Granada


Se fundó en los años 50 siguen con los mismos propietarios , al inicio fundaron el conocidísimo bar  el Portalito y lo venden  a la Familia Chávez, hay mucho que decir sobre este entrañable lugar, Hasta la fecha es un lugar frecuentado por algunos políticos y dirigentes populares, lo reconstruyeron en el terremoto, los muebles que utilizan  tienen más de 50 años de antigüedad, los horarios de atención son de 11:30am a 9:30pm de Lunes a Sábado, Los Viernes son de 11:30am a 12:00pm El trago principal es el Insuperable ya que contiene varios tipos de licores, Ofrecen comidas típicas, Churrascos, Boquitas como tiras, Chuchitos, Tostadas, Revolcado, se Ubica en la 1era Calle 4-54 zona 2 capitalina, celebran cada aniversario la 2da semana de Diciembre en donde celebran 3 días con música de los años 60, música en vivo y la marimba.








Café Literario Calabria


Fundado el 2 de diciembre de 2011, ya que antes era una librería y cafetería de antaño que aperturaron en el año 1967 , la especialidad de la casa son los cafés, sándwiches y chocolates, el platillo principal es el sándwiches de hilachas, el punto tiene arquitectura del renacimiento español, adentro del café se aprecia todo tipo de cuadros de objetos y principalmente pinturas que ya llevan más de 50 años de antigüedad, es un lugar con buen ambiente, tranquilo donde se pueden tomar un café y leer un buen libro algo que es muy interesante que cuenta con el balcón más grande del centro histórico.










Jack Places


Es una idea traída de los estados unidos fundado por Jack Daniels, tienen 5 años de  haber apertura do en la zona 1 este cuenta con sucursales que tienen mucho mas, en zona 11 majadas  zona 18 en los álamos, y principal mente el de la 9calle de la zona 1, este lugar se basa en su especialidad  los whiskys y de allí se desprende su nombre.   

El platillo de mayor consumo  es el Jack Plater que contiene: Alitas, Aros de Cebolla, Carnes de Res o de Cerdo, La salsa Jack Daniels es Dulce contiene barbacoa con un toque con whisky. Pueden conseguir todo tipo de tragos o con el famoso tarro de cerveza de Barril.

los Horarios son de Martes a Sábado de 11am hasta las 12 de la noche y Domingos y Lunes de 10am hasta las 11pm.










La esquina Jazz Café


Dirección: 6 avenida 0-15 zona 1 , tienen 1 año de haber  apertura ,la  inauguración fue el  4 de marzo del 2013,  El bar y  restaurante se basa el Jazz y el arte abstracto, tiene arquitectura de ataño mezclado con el tiempo moderno, su especialidad son las pizzas y pastas.

Su trago especial es: I get Chet es un smooth de néctar de azúcar reposada en frutas fermentadas, en el punto se puede apreciar las calle de la zona 1, un buen ambiente con música jazz, todo tipo de bebidas y cafés y de comidas italianas.















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